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[カンポ・デイ・フィオーリ]ブラッドオレンジジュース【1L】Sold Out

ビタミンCたっぷり!

シチリア州エトナ火山のふもとで収穫されたオレンジを使用。畑が特殊な火山灰質のため、果実は自然と血のような赤色となります。
搾りたて果汁をそのままパック詰めし、冷凍輸入しています。品種はモーロ種を主体にサングイネッラDOP種、タロッコ種のブレンド。ブラッドオレンジの特徴は、他の一般的な柑橘類と違い、アントシアニンが得られるという点です。果肉には食物繊維も多く含まれています。

生食だけでなく、ジュースやジャムの原料にもなり、ドレッシングやシャーベット、果皮を香辛料として用いたパンやオリーブオイルも存在します。
ブラッドオレンジの産地として知られるシチリア島では、薄切りにしたブラッドオレンジ、同じく薄切りにしたウイキョウ、オリーブオイルとで作る、冬のサラダが有名です。

※パッケージが変更などにより、画像と異なる場合がございます。ご了承下さい。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥0(税込)

SOLD OUT

商品コード

709117

原材料名

オレンジ

内容量

1L

保存方法

冷凍(-18℃以下)
※解凍後、未開封の場合は3週間
※開封後はお早めにお召し上がりください

生産者名

CAMPO DEI FIORI(カンポ・デイ・フィオーリ)

輸入元

㈱フードライナー


オレンジの産地はシチリア島エトナ山の麓で収穫されたブラッドオレンジを使用。オレンジの品種は主にモロ種を使用。70年にわたりバターやチーズなどの乳製品とブラッドオレンジやグレープフルーツなどストレート果汁ジュースを生産しています。欧州大手スーパーマーケットのCONADやAuchan、COOP、カルフール、ガルバーニなどにも製品を供給する信頼のメーカーです。