[カンポ・デイ・フィオーリ]ブラッドオレンジジュース【1L】



ビタミンCたっぷり!
シチリア州エトナ火山のふもとで収穫されたオレンジを使用。畑が特殊な火山灰質のため、果実は自然と血のような赤色となります。
搾りたて果汁をそのままパック詰めし、冷凍輸入しています。品種はモーロ種を主体にサングイネッラDOP種、タロッコ種のブレンド。ブラッドオレンジの特徴は、他の一般的な柑橘類と違い、アントシアニンが得られるという点です。果肉には食物繊維も多く含まれています。
生食だけでなく、ジュースやジャムの原料にもなり、ドレッシングやシャーベット、果皮を香辛料として用いたパンやオリーブオイルも存在します。
ブラッドオレンジの産地として知られるシチリア島では、薄切りにしたブラッドオレンジ、同じく薄切りにしたウイキョウ、オリーブオイルとで作る、冬のサラダが有名です。
※パッケージが変更などにより、画像と異なる場合がございます。ご了承下さい。
商品コード | 709117 |
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原材料名 | オレンジ |
内容量 | 1L |
保存方法 | 冷凍(-18℃以下) |
生産者名 | CAMPO DEI FIORI(カンポ・デイ・フィオーリ) |
輸入元 | ㈱フードライナー |