ロングパスタ

[フェラーラ]No.3 スパゲッティーニ 1.4mm【5kg】

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口の中で弾むようなしなやかな弾力と、経時変化に強いイタリアンパスタ独特の長く続くアルデンテが特徴です。
フェラーラパスタには良質なデュラムの産地プーリア州で収穫されたデュラム小麦を中心に、厳しい品質規格に適合した原料のみを使用しています。

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販売価格  ¥1,260(税別)

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商品コード

752430

原材料名

デュラム小麦のセモリナ

内容量

5kg

保存方法

直射日光、湿気を避けて常温で保存してください

生産者名

Ferrara(フェラーラ

フェラーラ社の歴史は1883年に始まります。二代目ペッレグリーノ・ロンバルディアはパスタの製造に関する多くの発明を残し、5件の特許を取得。その発明は、パスタの製造工程を飛躍的に進化させ、近代の機械パスタ製造の礎となりました。四代目グイド・フェラーラはペッレグリーノのDNAを受け継ぎ、独創的なパスタを相次ぎ発明。これらのパスタでも特許を取得し、ナポリ産業連盟より名誉ある「パスタの詩人」の称号が与えられました。パスタにかける熱い情熱と技術は代々引き継がれ、現在は五代目となるルッカ・フェラーラが率いるフェラーラ社。弛まぬイノベーションでイタリア内外から絶大なる信頼を受け、発展を続けています。