しっかりとした小麦の味を感じられるスパゲッティを好む方や、さらにより良い食感にこだわる方にぴったりの少し太め。 しっかりした食べ応えや、より高いアルデンテ食感及び持続性を感じられるような太さ、風味などを実現した、様々なソースに合わせやすいスパゲッティです。日本で不動の人気ソースであるミートソースやカルボナーラなどに最適です。

ダブルボイルや冷凍スパゲッティ、浸水調理など、事前加工をする場合にも食感の持続性が高く、適しています。