［フェリチェッティ］箱入りイル・カッペリ・ヴァレンティノ 2.4mm【500g】

ソフトな香りが良い！

偉大なるイタリアの農業学者によって開発され、ラファエレ・カッペッリ上院議員へ捧げられたパスタ。
ミルクのようなソフトな香り、フローラルでグリーンの風味があり、若干のミネラルを感じます。

フェリチェッティを製造するフェリチェッティ社は1908年創立。世界自然遺産にも登録されているイタリア北部のトレンティーノ＝アルト･アディジェ州プレダッツォに位置する。標高1,000mのドミロテ渓谷の中心でパスタ作りを行う。