ロングパスタ

[フェリチェッティ/モノグラーノ]箱入り イル・カッペリ・ヴァレンティノ 2.4mm【500g】

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ソフトな香りが良い!

1種類のセモリナ粉のみ使用。シェフをはじめ世界中の美食家を喜ばせる、特別なシリーズです。モノグラーのは、ブロンズダイスのオーガニックパスタ。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。

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販売価格  ¥810(税込)

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商品コード

752547

原材料名

デュラム小麦のセモリナ

内容量

500g

保存方法

高温・多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。

生産者名

Felicetti/MONOGRANO(フェリチェッティ/モノグラーノ)

輸入元

日欧商事㈱


フェリチェッティは、1908年創立。世界自然遺産にも登録されている、トレンティーノ=アルト・アディジェ州プレダッツォに位置しています。人口約5,000人、標高1,000mのドロミテ渓谷の中心で豊かな自然に囲まれ、高品質なパスタを製造しています。

左から、パオロ(製造責任者)、リカルド(社長)、ヴァレンティノ(会長)、ステファノ(ロジスティックス責任者)
現在社長のリカルド氏はパスタ協会の会長をされています。