［フェリチェッティ／モノグラーノ］箱入り イル・カッペリ・ヴァレンティノ 2.4mm【500g】Sold Out
ソフトな香りが良い！
1種類のセモリナ粉のみ使用。シェフをはじめ世界中の美食家を喜ばせる、特別なシリーズです。モノグラーのは、ブロンズダイスのオーガニックパスタ。プロフェッショナル向けの商品です。香り高く、小麦の風味とパスタの食感を存分に楽しめます。
※パッケージが変更などにより、画像と異なる場合がございます。ご了承下さい。
商品コード | 752547 |
|---|---|
原材料名 | デュラム小麦のセモリナ |
内容量 | 500g |
保存方法 | 高温・多湿・直射日光を避けて常温で保存してください。 |
生産者名 | Felicetti/MONOGRANO(フェリチェッティ／モノグラーノ) |
輸入元 | 日欧商事㈱ |
フェリチェッティは、1908年創立。世界自然遺産にも登録されている、トレンティーノ＝アルト・アディジェ州プレダッツォに位置しています。人口約5,000人、標高1,000mのドロミテ渓谷の中心で豊かな自然に囲まれ、高品質なパスタを製造しています。
左から、パオロ（製造責任者）、リカルド（社長）、ヴァレンティノ（会長）、ステファノ（ロジスティックス責任者）
現在社長のリカルド氏はパスタ協会の会長をされています。