［ダルクオーレ］ペンネリガーテ【500g】
細かい溝にソースが絡む！
両端を並行に斜めに切り落とした筒状(2～3cm)のショートパスタです。
「rigate」は「溝が入った」という意味で、表面に細かい溝がありソースが絡みやすくなっています。
商品コード | 752405 |
|---|---|
原材料名 | デュラム小麦のセモリナ |
内容量 | 500g |
保存方法 | 高温多湿、直射日光を避けて保存してください |
生産者名 | DAL CUORE（ダルクオーレ） |
『パスタ発祥の地』カンパーニャ州はグラニャーノで、1820年頃に創立した老舗パスタメーカーです。ベスビア火山から吹きおろしの乾いた風と、海から吹き上げるしまった風が、パスタの乾燥をゆるやかに仕上げる事で、風味が強くプロテインを多く含むパスタを作り上げます。
ダルクオーレは、100%デュラムセモリナ小麦のブロンズダイスを使用、特別な製法は「おいしい時間」をより長く保ちます。