オリーブオイル・油

[サン・ジュリアーノ]エキストラヴァージン・オリーブオイル【3L】

862701
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ドメニコ・マンカ農園自家製

若草のようなフルーティーな風味と味わいが、素材の良さを引き出す 万能型のオリーブオイルです。 えぐみ、苦みなどの雑味がなく、 サラダやマリネから温かい料理まで、 様々な状況で持ち味を発揮させます。 後味のナッツ香も日本素材との相性抜群です。

在庫状態 : 在庫有り

販売価格  ¥5,610(税別)

業務パック割引
  • 4缶以上で1缶あたり¥4,769(税別)

数量  

商品コード

862701

原材料名

食用オリーブ油

内容量

3L

保存方法

直射日光を避けて常温で保存してください

生産者名

SAN GIULIANO(サン・ジュリアーノ)

原料のオリーブはFruttato(フルタット/フルーティー)と称される、若草の香りが強く現れている10月~12ヶ月までに収穫され、若草の風味と濃い甘みを持ちます。
イタリアでも数少ないオリーブ農園自家製のオリーブオイルは、収穫後、農園内の製油所で1時間以内に搾油するという自家製ならではの迅速さが一般的なオリーブオイルと一線を画した品質の鍵となります。その澄んだゴールド、輝くエメラルドグリーンの美しいオリーブオイルは若草の風味に満ち溢れ、雑味のない洗練された深い味わいは、北イタリアの大地が創りだす繊細さ、中央イタリアの大自然が生みだす若々しい風味、南イタリアの太陽がもたらす甘みを兼ね備えた逸品です。