オリーブオイルコンクール金賞受賞！

カルチョーフィやチョウセンアザミ、トマトの葉、干し草やフレッシュなハーブの非常に濃厚で複雑は香り。
味わいは甘みより苦みが優勢だが、決して過剰ではなくバランスの取れた辛みを感じる。ビターアーモンドの心地よい余韻が長く続く。
豆のスープやミックスサラダ、赤身肉から白身肉、トマトのサラダなど幅広く使えるオイルです。

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