トマト

[カンポグランデ]ポモドーリ・ペラーティ(ホールトマト)【2500g】

740885
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コクがあるスーパーソース!

完熟トマトの甘味と酸味がたっっぷり!水分をとばして濃度を上げたソースに漬けてあるため糖度が高く柔らかな酸味が特徴です。スーパーソースと呼ぶにふさわしいコクと品質を備えています。

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販売価格  ¥710(税別)

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商品コード

740885

原材料名

トマト、トマトジュース、塩/クエン酸

内容量

2500g

保存方法

直射日光を避けて常温で保存してください

生産者名

CAMPOGRANDE(カンポグランデ)

カンポグランデのホールトマト缶に使われるトマトの品種はサン・マルツァーノ種の改良品種のローマ種。イタリア半島のかかとの部分にあたるプーリア州ブリンディジ周辺で露地栽培にて生産されています。毎年7〜9月に契約畑から収穫される原料トマトの中でも厳選された素材のみを使用し、独自の製法で水分をとばしてソースの濃度を極めて高くしています。その結果、糖度は7.0以上まで上がり酸味が和らげられ “スーパーソース” と呼ぶにふさわしいコクが生まれます。