［サン・フェリーチェ］ゴールド TIPO “00”【1kg】
美味しピッツァがご家庭でも
伝統的なピッツァの特徴を引き出す性質と高いタンパク質含有量を持つ。低めの温度での長時間発酵に最も適した小麦粉です。コシの強さや弾力は抜群です。
商品コード | 752168 |
|---|---|
原材料名 | 小麦粉 |
内容量 | 1kg |
保存方法 | 高温多湿を避けて常温で保存してください |
生産者名 | San Felic（サン・フェリーチェ） |
ナポリで昔から続く製粉所サンフェリーチェとヴェローナ近郊の近代的製粉会社レンディナーラ社がタッグを組み再び市場に登場。 北の製粉会社の利点を生かし厳選された北イタリア産小麦を主に使用し製粉された小麦粉を、ナポリ伝統のノウハウによりブレンド。 ナポリピッツァや菓子に最適な製品が出来上がりました。