スパークリング

[フェッラーリ]ジュリオ・フェッラーリ・リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ【750ml】

306893
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創業者の名前を冠した伝説的逸品!

ファーストヴィンテージは1972年。創業者の名前を冠したフェッラーリの最高峰ワイン。クリュ(単一畑)の厳選されたシャルドネを巧みに使い、120ヶ月間という長い歳月を経て生まれる味わいは、世界的に常に高い評価を得ており、フェッラーリが“キング・オブ・スプマンテ”であることを体現する至高の逸品です。

金色がかった明るく濃密なイエローカラー、非常にきめ細やかで持続性のあるペルラージュ。永遠に続くかのような、微かに蜜や様々な果実の香りが組み合わさった優雅で芳醇な濃いブーケ、ホワイトチョコレートやスパイスを想わせるフレーバー、アカシアの蜜と牧草の香りがスパイシーさとよく合い、滑らかで優雅な調和の取れた味わいが長く続きます。アペリティフとして、魚介類、白身の肉料理、チーズやスモークサーモンなどの料理が合います。

在庫状態 : 在庫有り

定価  ¥19,800(税込)

販売価格  ¥16,500(税込)

OFF  ¥3,300 (17%)

数量  

未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

商品コード

306893

内容量

750ml

格付

D.O.C.

品種

シャルドネ 100%

味わい

辛口

生産者名

FERRARI(フェッラーリ)

産地

トレンティーノ・アルト・アディジェ

フェッラーリは、北イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州トレントにて1902年創業。創業者ジュリオ・フェッラーリはヨーロッパ各地でブドウ栽培を学び、そしてフランスのシャンパーニュ地方に辿りつきました。シャンパーニュ地方と故郷トレントの気候、土壌の類似点に着眼し、とくに伝統的製法であるメトド・クラッシコ製法(シャンパン製法)で、トレントでも高品質なスパークリングワインが造れると確信し、シャンパーニュ地方からシャルドネの苗木と共に帰郷しました。ジュリオ・フェッラーリは、イタリアで最初にメトド・クラッシコ製法に取り組んだパイオニアであり、また、イタリアで初めてシャルドネを栽培した人物として知られています。

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