［フェッラーリ］フェッラーリ・ブリュット【1500ml】
公式晩餐会で必ずサーヴされるスプマンテ
トレントの山々とシャルドネ、この2つの要素がフェッラーリ社の歴史的トレントDOCを構成する必要不可欠な要素です。ファーストヴィンテージは1902年、4年後には世界万博で金賞を受賞。2016年度世界No.1ブラン・ド・ブランに選ばれたフェッラーリ社を象徴するスプマンテです。
緑色の輝きを持つ麦わら色、きめ細かい豊かなペルラージュ。熟れたゴールデンデリシャスのりんご、野の花の濃い香り、ほのかにイーストを感じさせるフレーバー。フレッシュで、軽く心地よい熟れた果実の余韻が長く続くバランスのよいワインです。アペリティフとして、前菜、また軽めの料理、和食などによく合います。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
商品コード | 306889 |
|---|---|
内容量 | 1500ml |
格付 | D.O.C. |
品種 | シャルドネ 100% |
味わい | 辛口 |
生産者名 | FERRARI（フェラーリ） |
産地 | トレンティーノ・アルト・アディジェ |
フェッラーリは、北イタリア、トレンティーノ・アルト・アディジェ州トレントにて1902年創業。創業者ジュリオ・フェッラーリはヨーロッパ各地でブドウ栽培を学び、そしてフランスのシャンパーニュ地方に辿りつきました。シャンパーニュ地方と故郷トレントの気候、土壌の類似点に着眼し、とくに伝統的製法であるメトド・クラッシコ製法（シャンパン製法）で、トレントでも高品質なスパークリングワインが造れると確信し、シャンパーニュ地方からシャルドネの苗木と共に帰郷しました。ジュリオ・フェッラーリは、イタリアで最初にメトド・クラッシコ製法に取り組んだパイオニアであり、また、イタリアで初めてシャルドネを栽培した人物として知られています。