ワインセミナー

生産者とダイレクトに繋がる!Zoomワインセミナー開催!パーラ社編(終了)

イタリア、パーラ社とZoomで繋ぎ、皆様とオンラインワインセミナーを開催いたします!
ご興味のある方は是非ご参加ください。

※終了しました。

主催:イルソーレ ソムリエ 増井伸也
協力:フードライナー

日時:2021年7月7日(水) 19:00〜

参加条件:パーラ社のワインをLaRomaにて購入された方。(下記のワインセットまたは単品ワインが対象商品です。)

購入された方には、接続ID・パスワードを後日メールにてご案内させていただきます。

ワイナリー紹介

Pala(パーラ)

1950年サルヴァトーレ・パーラ氏によって南サルデーニャのセルディアーナで創業されました。
セルディアーナでその高い実力とコストパフォーマンスを毎年のように高く評価される家族経営の造り手です。

創業当初は生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが、1990年に息子のエンリコ氏とマリオ氏に事業が引き継がれてからは
全てのブドウ樹をサルディーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。
今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。

大量生産からクオリティを重視する時代にシフトした今、サルデーニャ伝統のブドウ品種を用い、革新的な技術を憶することなく用い生み出す彼らのワインはイタリアのみならず、世界中の高い評価を得ています。

1950年、現オーナーの3代目マリオ パーラは祖父が最初の収穫を手摘みで行っていた時代、まだ小さな子供でした。その伝統とワイナリーはマリオの父であるサルヴァトーレへ、そして1995年にはマリオへと継承されました。しかし彼らはその間も変化を恐れることなく、品質重視の姿勢を貫き、地元消費がメインだった彼らのワインはやがて世界の市場へと、またミシュラン星付きレストランにも認められるまでになりました。

今では4代目であるマリオの息子もマリオと母のリタを助けワイナリーを手伝いますが、常に彼らの思いは一つなのです。「畑とワイン、それがパーラファミリーが最も大切にするものである」と。

受取可能店舗

・リストランテ イルソーレ 様
〒466-0815
愛知県名古屋市昭和区山手通2−9−1 アビタシオン山手 2F

営業時間
11:30~14:00 (LO)
17:30~22:00 (LO)

※店舗受け取りの場合、送料無料です。(代引不可)
店舗受取を希望の方は、配送方法から「リストランテ イルソーレ様での店舗受け取り(送料無料)」をお選びください。

ワインセット

単品商品

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