[ヴィッラ・マティルデ] “カマラート” ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ


Zoomワイナリーツアー開催決定!
イタリア、ヴィッラ・マティルデ社とZoomで繋ぎ、皆様とオンラインワイナリーツアーを開催いたします!
ご興味のある方は是非ご参加ください。
“カマラート” ファレルノ・デル・マッシコ・ロッソ ×1本
栽培/醸造
10月下旬、厳選したブドウを丁寧に破砕して抽出したモストを果皮とともに約25℃で20~25日間アルコール発酵。その後、バリックでマロラクティック発酵。アリエ産のバリック(新樽:1/3、2回目使用:1/3、3回目使用:1/3)で12~18ヶ月熟成。その後、瓶内熟成12~18ヶ月。
商品特徴
死火山ロッカモンフィーナの斜面に位置するサン・カストレーゼの丘陵地帯にヴィッラ・マティルデ社が所有している畑の中で、最も樹齢が古く日当たりのよい畑“カマラート”で採れたブドウを使用。ブドウの出来がよい年にのみ生産されます。赤や黒の森の果実、 コショウ、チョコレート、コーヒー、 リコリス(甘草)、バニラの凝縮した香り。力強くドライな味わいで、複雑でエレガントかつ力強いワインです。
主催:イルソーレ ソムリエ 増井伸也
協力:モンテ物産
日時:2022年7月27日(水)
参加条件:ヴィッラ・マティルデ社のワインをLaRomaにて購入された方。
この機会にぜひ、お楽しみください。
※画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。
※今回、リストランテ イルソーレ 様の店舗での受け取りが可能です。(代引不可)
店舗受け取りの場合、送料無料になります。
店舗受取を希望の方は、配送方法から店舗受取をお選びください。
リストランテ イルソーレ 様
〒466-0815
愛知県名古屋市昭和区山手通2−9−1 アビタシオン山手 2F