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待望のニーノ・ネグリ社 渾身の新作白ワイン

ニーノ・ネグリ社とZoomで繋ぎ、皆様とオンラインワインセミナーを開催いたします!
今回、ワインセミナー開催を記念し、3種類のワインを特別価格で販売!
この機会にぜひ、お楽しみください。

テイスティング▼
黄金色の輝きのある麦わら色。青リンゴ、レモン、トーストしたパンなどを感じる繊細で複雑な香り。
ドライでフレッシュさに溢れ、アフターテイストにはうまみとミネラルをしっかりと感じられる、飲み心地のよい白ワイン。

醸造▼
収穫は9月中旬から10月にかけて、標高が低い畑(400m)から高い畑(700m)に向かって手摘みで収穫。収穫後直ちにソフトプレスし、モストに果皮の色素が移らないうちに果皮を取り除く。ステンレスタンクで18℃の温度管理下でアルコール発酵。澱とともに数ヶ月熟成させ、アロマの複雑さを引き出し、ジューシーでやわらかな味わいを引き出す。熟成の過程も全てステンレスタンクで酸素と触れることがないように注意を払いながら行い、ワインにより複雑さを与える第3のアロマを引き出し、長期熟成も可能な白ワインに仕上げます。

※画像がヴィンテージと異なる場合がございます。ご了承下さい。


※今回、リストランテ イルソーレ 様の店舗での受け取りが可能です。(代引不可)
店舗受け取りの場合、送料無料になります。
店舗受取を希望の方は、配送方法から店舗受取をお選びください。

リストランテ イルソーレ
〒466-0815
愛知県名古屋市昭和区山手通2−9−1 アビタシオン山手 2F