バンフィ（BANFI）について

イタリアワインの女王「ブルネッロ」世界に名を轟かせるブルネッロの巨人

地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ（微気候）に恵まれた、広大なブドウ畑を所有するバンフィ社。規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています。土壌、ブドウ品種の研究や、最新の醸造設備にも多大な投資をしており、品質の向上に余念がありません。

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ロッソ・ディ・モンタルチーノ(Rosso di Montalcino)

<テイスティング＞
紫色を帯びた濃いめのルビーレッド。フレッシュでフルーティな香り。特にスミレ、チェリー、プラムなどの香りが感じられる。優雅で広がりがあるソフトな味わいは余韻も長い。熟成するごとに素晴らしさを増す。

＜醸造＞
厳選したブドウを7～10日間マセラシオン。一部をフランス産の小樽に、一部をオークの大樽に入れて12ヶ月熟成。その後最低6ヶ月以上瓶内熟成させる。

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
格付け：Brunello di Montalcino D.O.C.G.(D.O.P.)
味わい：フルボディ/辛口
容量：750ml
輸入元：モンテ物産㈱

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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(Brunello di Montalcino)

<テイスティング＞
瓦色を帯びた濃いめのルビーレッド。エーテルの香りとわずかにバニラを思わせる香り。リコリスやスパイス、タールを感じさせるような味わいがある。ソフトで凝縮感があり、ビロードのような舌触りをもったフルボディのワイン。

＜醸造＞
1ha当たり6トン以下の収穫量にしたブドウだけを厳選し、10～12日間マセラシオン。
50％はスラヴォニア産オークの大樽（6,000L～12,000L）
残りはフランス産の小樽（350L）で2年間熟成、トータルの熟成期間は4年に及ぶ。

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
格付け：Brunello di Montalcino D.O.C.G.(D.O.P.)
味わい：フルボディ/辛口
容量：750ml
輸入元：モンテ物産㈱

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ポッジョ・アッレ・ムーラ・ブルネッロ(POGGIO ALLE MURA)

<テイスティング＞
紫がかった深いレッド。スミレや熟した赤いフルーツの香り。チョコレートやバニラ、リコリスのニュアンスがあり、しっかりとしたボディと滑らかなタンニンが特徴。熟成とともにさらに品質の向上が期待される、骨格がしっかりしたバランスが素晴らしいフルボディのワイン。

＜醸造＞
12～13日間マセラシオン、その後27～29℃に温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵。90％をフランス産の小樽で、10％をスラヴォニアオークの大樽（60hlと120hl）で約2年間熟成。トータルで4年間の熟成。

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
格付け：Brunello di Montalcino D.O.C.G.(D.O.P.)
味わい：フルボディ/辛口
容量：750ml
輸入元：モンテ物産㈱

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ポッジョアッレムーラブルネッロ・リゼルバ(POGGIO ALLE MURA RISERVA)

<テイスティング＞
バンフィのシンボル、ポッジョ・アッレ・ムーラ城周辺の自社畑のテロワールに合わせて選び抜かれたクローンのみで造られる“ポッジョ･アッレ･ムーラ”シリーズの中でも、より厳選されたブドウからつくられる、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァは、バンフィ社珠玉の逸品です。

ファーストヴィンテージ：2007年　2007年は非常にすばらしい年だったため、このポッジョ・アッレ・ムーラ・リゼルヴァが新たにリリースされることとなりました。

＜醸造＞
ブドウは収穫後、12～14日間マセラシオン。上下にステンレス素材を備えたオーク材発酵槽（ホライゾンシステム）でアルコール発酵させる。ワインの90%はフレンチオークのバリックで、残りの10%は大樽で熟成させる。トータルの熟成期間は6年。

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
格付け：Brunello di Montalcino D.O.C.G.(D.O.P.)
味わい：フルボディ/辛口
容量：750ml
輸入元：モンテ物産㈱