バンフィ（BANFI）について

イタリアワインの女王「ブルネッロ」世界に名を轟かせるブルネッロの巨人

地中海性気候とモンタルチーノ丘陵地帯特有のミクロクリマ（微気候）に恵まれた、広大なブドウ畑を所有するバンフィ社。規模も品質の高さも、指折りのビッグワイナリーとして国内外で高い評価を得ています。土壌、ブドウ品種の研究や、最新の醸造設備にも多大な投資をしており、品質の向上に余念がありません。

クリックで拡大▲

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ(Brunello di Montalcino)

<テイスティング＞
瓦色を帯びた濃いめのルビーレッド。エーテルの香りとわずかにバニラを思わせる香り。リコリスやスパイス、タールを感じさせるような味わいがある。ソフトで凝縮感があり、ビロードのような舌触りをもったフルボディのワイン。

＜醸造＞
1ha当たり6トン以下の収穫量にしたブドウだけを厳選し、10～12日間マセラシオン。
50％はスラヴォニア産オークの大樽（6,000L～12,000L）
残りはフランス産の小樽（350L）で2年間熟成、トータルの熟成期間は4年に及ぶ。

ブドウ品種：サンジョヴェーゼ
格付け：Brunello di Montalcino D.O.C.G.(D.O.P.)
味わい：フルボディ/辛口
容量：750ml
輸入元：モンテ物産㈱