※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

ドゥーカ・ディ・サラパルータ社はサラパルータの公爵でもあったジュゼッペ・アッリアータによって1824 年に誕生し、初めて自社でボトリングを行ったり、3 代目当主のエンリコ公の時代には、フランス・ボルドーで学んだ概念や技術をシチリアに持ち帰るなど、開設当時から先駆的なワイナリーでした。

そして、2001年にフローリオ社を統合したことにより、シチリア島初の巨大ワイングループが誕生しました。2 つのワイナリーはいずれもシチリアという土地に根ざした、それぞれが長い歴史を誇るワイナリーで、シチリアの昔からのワイン文化を継承し、土着品種ひとつひとつの特性を最大限に表現したワイン造りを行ってきました。

このような伝統を残しつつも、常に改革を続けることによって、世紀を越えて存続することができたと言えます。近年では、さらなる飛躍を遂げるべく、所有地や3 つのカンティーナへの投資を続けると同時に、啓蒙活動に取り組んでいます。